Astaxanthin se řadí mezi nejsilnější antioxidanty vůbec, která můžeme získat z přírody. Jedná se o karotenoidní látku obsaženou převážně v řasách, ale také lososech, pstruzích či krevetách. V poslední době studie prokázaly jeho pozitivní účinky na lidský organismus. Astaxanthin přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem, zvyšuje vytrvalost a sílů, snižuje únavu.